Et voilà à quoi ressemble une table dans une jolie Hütte (Auberge) dans le Tirol...

Topfenheidelbeer Strudel, Strudel aux Myrtilles

Je me suis régalé avec ce Strudel aux Myrtilles dans une jolie petite auberge a 1500m d'altitude en Autriche dans le Südtirol! (Très proche d'Innsbruck). Hummm je peux vous dire qu'il était délicieux !

Je vous promet, je termine mon livre sur les spécialités de pâtisseries autrichiennes ( je dois faire 70 gâteaux à partir du 20 septembre pour les photos...) et ensuite j'aurais enfin le temps et je mettrai la recette sur le blog. Un peu de patience... Merci!