Battez 100g de beurre et ajoutez 100 g de châtaignes cuites et réduit en poudre, 320 g de crème de marron. Ajoutez 4 oeufs en battant chaque oeuf 4 secondes.
Mettez du papier sulfurisé dans un petit moule, beurrez les bords et faites cuire à 160° pendant 35 mn. Badigeonnez le avec de la confiture d'abricot et faites un glaçage au chocolat noir .
NB: Achetez les châtaignes cuite et la crème de marron dans les boutique biologique elles sont délicieuses!
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